本場!インド直伝 アーユルヴェーダクッキング講座

2018.5.1  Chikako Natsui
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美しさは身体の中から作る ナチュラルビューティー

貧しい少年の目の前に一枚の質の良い絹の布が落ちていました。
少年はそれを拾って帰り、家にあった美しい色に染まる良い染料を使い、その絹の布を染めて売ろうと考えました。
ところが、長い時間をかけて染め上げたせっかくの上質の絹の布はところどころ色がまだらであったり、発色が悪く、絹の布は台無しになってしまいました。
染め方の手順を詳しく知らなかった少年は、布の汚れを落とさずそのままいきなり布を染めてしまったので、せっかくの絹の布も綺麗に染めることが出来なかったのです。

これはインドのことわざ
「どんなに良い布も汚れていては綺麗に染まらない」
という身体を布に例えていて、どんなに良いものを身体に入れても中が汚れていては台無しであるというような意味あいの言葉を元に作った例え話。

私たちも寝る前のスキンケアでメイクをした上からは美容液を塗るようなことはしませんよね?
必ずクレンジングをして肌の上に何もない状態にして美容液の成分が良く入るようにしてからケアをしているはずです。

身体はどうでしょうか?

中は見えないからあまり気にしていないかもしれませんが、身体の中も同じです。
腸の中に汚れが残ったまま良い物を食べて、きちんと吸収されるでしょうか?
せっかく意識して取り入れている栄養ももしかすると思っている以上には吸収されていないかもしれません。

アーユルヴェーダは4千年以上前に古代インドで発祥した人々の健康を守り、病気の発生を防ぎ、活き活きとした人生を送るための医学。その知識を学び自分自身を大切にする事で、必要以上の加齢の影響や不調を起こさない様な身体づくりを目指します。
アーユルヴェーダ的に日々を過ごすと「いつまでも健康で美しく、幸福な一生を送ることができる」といわれています。
一日の生活は一生の健康を決める。日々の生活にその知識を取り入れて5年後、10年後も変わらず過ごしましょう。

 

日程・内容

1回目 アーユルヴェーダを知る
6月17日 日曜日 13:00〜16:00
理論 アーユルヴェーダと自分を知るために必要な基礎的な理論のお話し
実習 アーユルヴェーダクッキングの基礎 (デモンストレーション)美容と健康に欠かせないオイル、ギーの作り方

2回目 綺麗になる季節の料理
7月14日 土曜日 13:00〜16:00
理論 基本食材やスパイスの基本、食べ方の基本、季節のメニューの作り方、
実習 季節別のメニューの紹介(デモンストレーション)アーユルヴェーダとインドクッキングに欠かせないシーズニングオイルの作り方とその時の食材を使った実技(内容未定)

3回目 ダイエットのためのアーユルヴェーダと料理
8月19日 日曜日 13:00〜16:00
理論 アーユルヴェーダ理論による美味しく食べながらも健康的に体脂肪を落とす方法をお伝えします。生活習慣病の予防にも。
実習 ダイエットに良い主食とおかず、飲み物・デザートのデモンストレーション

4回目 アーユルヴェーダの体質論と体質別生活処方箋
9月16日 日曜日 13:00〜16:00
理論 アーユルヴェーダ理論と体質別過ごし方
実習 セルフケア実践

 

場所

都内 中央区または渋谷区
※お申し込みいただいたのち、ご案内いたします。

 

金額

全4回 20,000円
1回ごと 6,000円
※材料費込み

 

講師

ライフバランスアドバイザー
ありはらみつこ

 

持ち物

筆記用具

 

募集人数

10名

お申し込み

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問い合わせ

霊性の高いスピリチュアル情報サイト「Cosmic Academy Japan」
cosmic connect 夏井誓子
08043714292
info@cosmic-aj.com